Six ateliers ont été créés au sein du Village de l’autonomie protéique et fourragère, organisé par Cap Protéines.
Ils permettront aux visiteurs de trouver des solutions et des réponses à leurs questions, du choix des espèces jusqu’à la valorisation des fourrages dans la ration. Ils pourront également y rencontrer des experts.
Espèces/couverts
Un serpentin de microparcelles de graminées et légumineuses et des camemberts de prairies multi-espèces présenteront un large panel d’espèces pour s’interroger sur le choix des espèces à privilégier. Cinq mélanges céréales-protéagineux immatures illustreront la diversité des choix de composition en fonction des objectifs recherchés (stock versus qualité). Une vitrine des protéagineux de printemps sera aussi mise en avant.
3 options s’offrent à vous :
- Visiter cet atelier librement pendant les jours du salon
- Visiter cet atelier avec un expert une fois par jour à une heure précise (entre 15 et 30 minutes de visite)
| Horaires de visite | Graminées/Légumineuses pérennes et annuelles | Composer sa prairie multi-espèces |
Culture des oléoprotéagineux | Meteils (grain et fourrages) |
| mercredi 1er juin | 14h | 14h15 | 14h30 | 14h45 |
| jeudi 2 juin | 11h30 | 11h45 | 12h | 12h15 |
Semis/sursemis
Différentes vitrines végétales compareront le semis des prairies multi espèces en fin d’été, à l’automne ou au printemps, sur sol nu ou sous couvert. L’occasion d’observer par soi-même la réussite de l’implantation. Diagnostiquer l’état des prairies permet aussi de prévoir l’amélioration des prairies (modification des pratiques, sursemis, resemis…).
3 options s’offrent à vous :
- Visiter cet atelier librement pendant les jours du salon
- Visiter cet atelier avec un expert une fois par jour à une heure précise (entre 15 et 30 minutes de visite)
| Horaires de visite | Semis | Sursemis |
| mercredi 1er juin | 10h30 | 10h45 |
| jeudi 2 juin | 15h30 | 15h45 |
Fertilisation
Des micro-parcelles montreront le comportement du ray-grass hybride et du mélange ray-grass anglais-trèfle blanc avec quatre niveaux de fertilisation azotée. L’occasion de rappeler le raisonnement de la fertilisation des prairies avec ou sans légumineuse. Une fosse pédologique creusée dans la prairie sera l’occasion d’observer les effets du tassement sur le profil du sol.
3 options s’offrent à vous :
- Visiter cet atelier librement pendant les jours du salon
- Visiter cet atelier avec un expert une fois par jour à une heure précise (entre 15 et 30 minutes de visite)
| Horaires de visite | Fertilisation azotée | Fertilisation P, K et chaulage | Fertilité physique des sols |
| mercredi 1er juin | 11h | 11h15 | 11h30 |
| jeudi 2 juin | 14h | 14h15 | 14h30 |
Récolte
Les différents matériels de fauche présentés aideront à bien choisir son matériel et à les régler correctement pour éviter les pertes. Les experts rappelleront les bonnes pratiques et itinéraires de la récolte au champ pour concilier rapidité de séchage, préservation de la qualité et maîtrise des coûts. Un zoom sera fait sur l’enrubannage et l’usage de conservateurs pour l’ensilage.
3 options s’offrent à vous :
- Visiter cet atelier librement pendant les jours du salon
- Visiter cet atelier avec un expert une fois par jour à une heure précise (entre 15 et 30 minutes de visite)
| Horaires de visite | Stade de développement | Récolte – conservation |
| mercredi 1er juin | 12h15 | 12h30 |
| jeudi 2 juin | 10h | 10h15 |
Pâturage / Outils de gestion des prairies
Les règles de gestion du pâturage seront rappelées à l’aide de référentiels sur les hauteurs d’herbe. L’occasion aussi de s’interroger sur les clôtures, chemins et dispositifs d’abreuvement ou sur les avantages des différentes méthodes de pâturage.
3 options s’offrent à vous :
- Visiter cet atelier librement pendant les jours du salon
- Visiter cet atelier avec un expert une fois par jour à une heure précise (entre 15 et 30 minutes de visite)
| Horaires de visite | Règles de gestion pâturage | Règles de gestion pâturage | Outils de gestion des prairies |
| mercredi 1er juin | 10h | 16h | 16h30 |
| jeudi 2 juin | 10h45 | 14h45 | 11h15 |
Valorisation des fourrages conservés
Les éleveurs pourront retrouver les informations nécessaires pour bâtir des rations plus autonomes en protéines en recherchant au maximum la complémentarité et la valorisation des ressources produites sur l’exploitation. Les résultats intègrent une approche technico-économique permettant de faire ses choix de manière éclairée. Enfin, cet atelier rappellera l’importance de l’analyse pour valoriser pleinement les fourrages et la ration.
3 options s’offrent à vous :
- Visiter cet atelier librement pendant les jours du salon
- Visiter cet atelier avec un expert une fois par jour à une heure précise (entre 15 et 30 minutes de visite)
| Horaires de visite | Bovins lait | Bovins viande | Caprins lait |
| mercredi 1er juin | 10h15 | 12h | 16h15 |
| jeudi 2 juin | 11h | 15h | 12h30 |
Ne manquez pas ce rendez-vous !
